没了西贝,其他现炒菜的饭店生意更好了,西贝成品菜

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中国14亿人,一个千人企业倒了,对餐饮行业能有多大的影响?

如果西贝算是餐饮行业做的好的,那么说明整个餐饮行业已经等同中国男足。这个行业多年来频繁出现的地沟油、食品安全及卫生问题等,已经证明了整个行业存在较多的问题。更不用说“行业之光”西贝了。不妨去回翻一下当时贾国龙邀请媒体探访后厨,反而被发现的诸多问题——部分菜品存在隔夜情况、西兰花保质期2年、烤鱼保质期18个月、羊前腿保质期24个月、使用两款转基因油、厨师长没有厨师证、西贝大黄鱼供应商禁用药超标、用袋装鸡汤加热熬汤……这些都是西贝自己曝光出来的。

这就是你所言的“好好做企业的”?

其他餐饮企业有没有西贝强我不知道,但大众从没有因为一家企业的倒闭而没有饭吃就可以说明——一鲸落,万物生。那些西贝以往的顾客,完全可以去其他饭店——口碑更好、质量更好的饭店吃饭。这也从侧面说明,没了西贝,其他现炒菜的饭店生意更好了。